喜歡「找茶」嗎？手搖飲的重度成癮者請舉手+1，夏天想點杯酸酸甜甜的檸檬青，冬日就該是濃郁的烏龍鮮奶茶了吧？半糖去冰、茶加厚、加珍珠，卡路里是哪位？我不認識！
台灣茶早在荷領時代就有出口紀錄，卻直到清末才躍上國際舞台，韓愈說：「世有伯樂，然後有千里馬。」這位伯樂就是英國商人約翰‧杜德，他從大陸安溪引入茶種，勸農分植，又聘了一個最強助理兼翻譯，李春生，透過帆船（長榮海事博物館展示的飛剪船及中式帆船，都曾做為運茶船使用）將茶葉輸往英、美等國，於是台灣茶這匹千里馬就此飛奔了起來。
喜新厭舊是消費者的權利，光喝茶沒意思，商人腦筋動得快，用茉莉花、秀英花、黃枝(梔)、樹蘭、桂花來窨茶，「窨」即是「薰」，以花薰茶，好喝又有花香，再度收服了「飲君子」的味蕾。這般人見人愛、花見花開的瓊漿玉液，只能用新台幣讓它下架了！
